Quelle est votre saveur préférée ? Chocolat décadent ou citron-framboise ?

Croyez-le ou non, Laura Provost, copropriétaire de la pâtisserie Lolaï’s Yummies, n’a pas la dent sucrée. Elle adore simplement se détendre en cuisinant !

Et de plus en plus de gens d’Orléans et de la région d’Ottawa — qui eux, aiment se sucrer le bec ! — s’en réjouissent.

D’ailleurs, les créations de Laura séduisent autant les yeux que les papilles. À première vue, vous pourriez même hésiter à croquer dans ses œuvres d’art tant elles sont belles. Mais n’ayez crainte, leur arôme délicieux aura vite raison de votre estomac !

Sans surprise, ce sont les cupcakes au chocolat décadent et au citron-framboise qui créent le plus d’engouement.

Tout aussi populaires sont les croissants et les chocolatines de Cyril Provost, mari de Laura et copropriétaire de la boutique. Originaire de France, il fabrique ses viennoiseries à partir de recettes authentiques de l’ancien pays.

Laura produit également des commandes spéciales. Elle-même mère d’une petite fille allergique aux arachides, elle est fière d’offrir des friandises sans noix qui se déclinent aussi en options véganes, sans gluten, sans produits laitiers ou sans œufs. Communiquez avec elle pour en savoir davantage sur les produits offerts.

Établis à Orléans depuis 2011, Laura et Cyril ont choisi d’y élever leur famille. « Nous aimons beaucoup l’atmosphère familiale du quartier, le grand nombre de parcs et d’espaces verts, ainsi que le côté sécuritaire d’Orléans », déclare Laura.

Lancé il y a quatre ans à peine, leur commerce continue de prendre de l’expansion chaque année. Tous les samedis d’été, Laura vend ses produits au marché de Cumberland. Elle tient également kiosque dans les marchés de produits spécialisés de la région, comme celui de Navan. Vous pouvez également communiquer avec elle via l’application Messenger sur Facebook ou par l’entremise de son site web.