Visage de l’entreprise – The Bad Alibi

Le 13 juin 2021 a été une journée monumentale pour Jason Morris et Matt Lewis. En tant que bons amis et partenaires, ils ont décidé d’ouvrir un restaurant dans la ZAC du Cœur d’Orléans. Ils l’ont appelé le Bad Alibi et ont offert un alibi à tous ceux qui en avaient besoin ! Je plaisante sur cette dernière partie… Le nom vient en fait de la mère de Jason ! Il avait toujours des problèmes et donnait des excuses à sa mère. Elle lui disait que c’était un terrible alibi… un mauvais alibi.

Leur restaurant, qui ressemble à un pub, est situé au 5935, boulevard Jeanne D’Arc et offre à la communauté des options de menu très intéressantes. Nous apprécions particulièrement les pogos au cornichon et au chipotle, leur populaire et unique poisson-frites et leur poulet épicé de Nashville ! Si vous aimez les salades uniques, nous vous recommandons vivement leur salade de betteraves composée de légumes verts, de poires pochées, de grenade, de vinaigrette balsamique à la moutarde, de chèvre et de noix confites. Ok… J’ai faim maintenant.

Matt et Jason ont travaillé ensemble de temps en temps pendant les 25 dernières années. Ce sont des orléanais  accueillants et les pieds sur terre qui s’efforcent de s’assurer que leurs clients se sentent bien accueillis et reçoivent le meilleur service chaque fois qu’ils franchissent la porte. Ils traitent chaque client comme un membre de la famille. Leur objectif est de mettre régulièrement à jour le menu avec des options nouvelles et uniques tout en offrant des aliments frais et locaux, y compris des options végétariennes et végétaliennes ainsi que du poulet certifié Halal.

Les partenaires ont de grands projets pour l’avenir ! Nous pouvons nous attendre à voir un deuxième emplacement à Orléans d’ici deux ans. Les propriétaires sont les mieux placés pour le dire : “Cette communauté est plus petite que vous ne le pensez, mais plus grande que vous ne l’imaginez !”. Nous espérons que vous passerez et direz bonjour aux deux gars d’Orléans avec un rêve et un mauvais alibi !

Un grand merci à ChristinaLH Photography pour son aide dans cette initiative !